LOHIVUOKA
Minulla oli:
5 perunaa
1 bataatti
1 paprika
1 iso sipuli
4 porkkanaa
n. ½l vettä johon keitin yhden kasvisliemen
2rkl siirappia
----------------------
600g lohifilettä
1prk ranskankermaa
2dl kermaa
1 aurajuusto
sitruunan mehua
tilliä reilusti
pippurirouhetta
2tl valkosipulirouhetta
2tl kalamaustetta
*Laita pilkotut kasvikset vuokaan ja kaada päälle siirappia. Keitä kasvisliemi ja kaada se päälle. Laita uuniin 200c 30min. Sekoita mausteet,kermat ja aurajuusto kulhossa. Ota vuoka pois uunista (jos mielestäsi nestettä on liikaa,voit kaataa sitä pois) ja laita lohifile kasvisten päälle ja kippaa kastike päälle. Laita vuoka takasin uuniin muhimaan ja väriä ottamaan vielä 20min.
Tää oli taas tällänen hatusta veto mutta olikin todella hyvää. Eka kertaa kokeilin bataattia (apua,pidätte mua varmaan ihan sivistymättömänä!) ja sopi ruokaan erittäin hyvin. Kokeilkaa ihmeessä. :P