POSSUNPIHVIT
1½kg possun ulkofilettä
soosi:
1prk kermaviili
2rkl sinappia
ripaus pippuria&suolaa
(grillimaustetta)
1½dl flora ruoka maku italialainen tomaatti&ricotta
loraus ananaslientä
päälle paistettuja ananasrenkaita
*Leikkaa file 1-2cm siivuiksi ja paista ne pannulla. Mausta grillimausteella. Laita hyvin ruskettuneet pihvit vuokaan,tee soosi ja kaada se pihvien päälle. Lopuksi lisää paistettuja ananasrenkaita päälle ja anna muhia uunissa 200c n.45min.
(Käytin ekaa kertaa tätä flora makua ja oli oikein hyvää. Lisukkeena mulla oli eilisiä makarooneja, muusia ja perusvihersalaatti.)