BROILERI-AURA-PÄHKINÄKASTIKE
500g marinoituja broiskunsuikaleita
(lisäsin currya ja pippuria)
½dl vehnäjauhoja
n. 7dl maitoa
2dl suolapähkinöitä
50g auramurua
*Paista suikaleet pannulla ja mausta ne haluamallasi mausteilla. Lisää suikaleisiin vehnäjauho ja pyöräytä sekaisin. Lisää maito osittain ettei kastike juoksetu. Lisäsin heti ekan maitoerän jälkeen pähkinät ja auran. Tämän kanssa tein muusia, johon laitoin perunaa, porkkanaa ja lanttua. Idean sain Ekun keittiöstä,kiitos Ekku!:)