Mimmin sivuilla kävin katselemassa kuviakakkujen ohjeita ja otin sitruunakakun johon tein oman pienen muutoksen. Tein alla olevan ohjeen tuplana ja suluissa lisäys:
Sitruuna(appelsiini)kakku
(yksi kookas kakku, paista noin 2 litran vuoassa)
250 g rasvaa
250 g sokeria
4 munaa
250 g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ sitruunan mehu
(1 rasia appelsiininkuoripaloja)
- vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, yhdistä munat vatkaten seokseen, laita välillä hieman jauhoja, jotta taikina ei juoksetu... lisää sitruunamehu ja appelsiininkuoripalat ja sitten loput jauhot + leivinjauheseos
- paista kakku 150 - 175 noin 1 tunti. Varmista kypsyys tikulla.
Kommentit