Mammalle tulee vielä viikonloppuna vieraita joten tein nyt illalla tälläset vielä jotka vien hänelle aamulla. Vapaat kädet annettiin jälleen ja nyt tuli tälläisiä..
 
KÄÄRETORTTUTÄYTEKAKKU
kääretorttupohja:
4 munaa
1½dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
½dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
-----------------------
300g appelsiinimarmeladia
100g valkosuklaarouhetta
päälle:
1prk floravispi
½dl sokeria
kiiwiä
suklaaströsseleitä
helmikuulia
 
*Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot ja lisää siivilän läpi hyvin sekoittaen. Paista 225c:ssa n.8min. Kumoa sokeritetulle leivinpaperille,anna hetki jäähtyä. Levitä marmeladi ja rouhittu suklaa. Kääri tiukalle rullalle. Vatkaa vispi ja sokeri kovaksi vaahdoksi ja pursota rullanpäälle. Korista haluamallasi tavalla,itse koristelin näin.
Olen kiiwille allerginen ja arvaa kutittaako mua nyt käsiä, huulia ja kasvoja kun kiiwiä oon käsitellyt.. ;(