Pinnistä on tehnyt jo kauan mieli ja sitä kun ei kukaan muu syö kun minä niin teen sitä harvemmin.. Tänään kuitenkin sitä tein ja käytin Valion ohjetta tällä kertaa.. :)
 
Pinaattikeitto

4 annosta

50 g   Valio voita
1 pak (150 g)  pakastepinaattia
1/2 dl   vehnäjauhoja
1 l   Valio täysmaitoa tai Valio kevytmaitoa
1/4 tl   muskottia
1/2 tl   suolaa
1 - 2 tl   sokeria
Tarjoiluun   keitettyjä munia

Sulata voi pinnoitetussa kattilassa. Lisää ensin sulanut pinaatti, sitten jauhot hyvin sekoittaen. Anna kiehahtaa. Lisää maito koko ajan sekoittaen. Anna kiehua 2 - 3 min koko ajan sekoitellen. Mausta. Lisää suola ja sokeri. Tarjoa keitettyjen munalohkojen ja paahdetun leivän kanssa.
(jätin muskotin pois, margariinia ja rasvatonta maitoa käytin itse ja hyvää oli..)
1239783131_img-d41d8cd98f00b204e9800998e