"Pääkakku" oli 16 munan kakku ja täytteenä oli mansikkamurska sekä mansikka siivut. Pursotukset laktoositonta kermaa ja kostutus vaniljasoijamaidolla.
Tällä 10 munan täytekakulla jatkettiin kun isosta päästiin.. Samat täytteet jne.
Tämä 4 munan kakku oli gluteeniton, sokeriton ja laktoositon. Kostutettu soijamaidolla ja mansikka-banaanisosetta täytteenä.
Kerma ei kovin hyvin käyttäydy hautovalla ilmalla mutta mielestäni sain ihan ok jälkeä. Kakut oli suuri menestys ja niitä santsattiin, santsattiin ja santsattiin..
EDIT: tilaajan toiveesta oli normi mansikka kakut ja ei missään nimessä marsipaania..
Kommentit