JAUHELIHAPIHVIT & PINAATTIKASTIKE
Pihvit:
700g jauhelihaa
2dl muusia (eiliset jämät)
2 munaa
sipuli
loraus ketsuppia
pippuria, paprikaa, grillimaustetta, suolaa ja valkosipulirouhetta laitoin mausteeksi
*Leivinpaperitulle pellille tee sopivan kokoisia pihvejä taputtamalla. Paista uunissa 200c n.30min. Keitettyjä perunoita, rasvalla ja rakuunalla maustettuja babyporkkanoita lisukkeeksi. :P
Kastike:
4 annosta
3rkl margariinia
½dl vehnäjauhoja
8dl maitoa
150g pinaattia
2tl merisuolaa

Sulata rasva paksupohjaisessa kattilassa.Lisää vehnäjauhot ja sekoita hetken, älä anna ruskistua.Lisää maitoa vähän kerrallaan koko ajan sekoittaen. Anna kiehahtaa. Lisää pinaatti ja anna kiehua hetken hiljalleen. (Lopusta,jos jää teen keittoa joten lisään vähän maitoa niin tulee löysempää. Herkkua keitettyjen kananmunanpuolikkaiden kera. )

2059906.jpg

2059917.jpg

2059909.jpg