Kyökkipiika Katin ohjeella tein taas maistuvaa suolaista herkkua!:) Vieraat on tällä kertaa sellaisia joille ei suolakurkku ja aura maistu joten tuli vähän väritön. Mun makuun kaipaisi sitä auraa lisänä,mutta ehkä sitä tulee sitten seuraavalla kokeilulla.. ;) Ohje kopsattu suoraan sivuilta:

RUOKAISA PANNARI

Pannaritaikina:
(60 cm uuniin tarkoitetulle pellille)

1 l maitoa
4 munaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 tl suolaa
Päälle:
400g kinkkua
1 paprika
1 iso tomaatti

*Vatkaa jauhot ja kaurahiutaleet tasaisesti maitoon. Lisää munat ja mausteet. Anna turvota kulhossa 10 min. Kaada pannaritaikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja ripottele päälle kinkku, paprika ja tomaatti kuutiot. Ripota päälle vielä vähän juustoraastetta. Paista 200 asteisessa uunissa n.45 min. Anna tekeytyä vartin verran ennen tarjoilua. Salaattia en nyt tehnyt,koska menee ilmankin oikein hyvin.. ;) Ja tosiaan tähän voi vaihdella täytteitä ihan maun mukaan!:)