Tänään oli sellainen päivä, jolloin ei pitäisi alkaa leipomaan... Ensin tein Mimmin ohjeella tiikerikakkua...mitäs kävikään? :D
1244231441_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Arvatkaa vaan kuinka monta kirosanaa tuli????

Toinen kerta toden sanoi, tein toisella ohjeella. :) Mä vihaan ohjeita missä sokeri, jauhot tms on grammoina ja niitä missä on margariini deseinä.. :@ Ilmeisesti mun vaaka vetää viimisiään ja siksi tuo eka meni piloille kun olin punnannu väärin. Mutta jatkossa suosin tätä ohjetta, oli helppo ja näyttää ainakin että tuli hyvä. Tää menee rippijuhliin.

1244231458_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tiikerikakku

3 munaa
2½ dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
3/4 dl maitoa
1½ rkl kaakaojauhetta
150 g margariinia sulatettuna ja jäähdytettynä

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää toisiinsa sekoitetut vanilliinisokeri, leivinjauhe ja vehnäjauho. Lisää maito ja lopuksi sulatettu ja jäähdytetty margariini.

Ota kolmasosa taikinasta erilleen ja värjää se kaakaojauheella ruskeaksi. Laita taikina kerroksittain vuokaan, niin että päällimmäisenä ja alimmaisena on vaalea kerros. Marmorikuvio saadaan nostelemalla kahdella haarukalla. Paista alaritilällä 175 asteessa 50-60min.