Ohje on kopsattu Kodin Onni-sivuilta, jauhoina käytin gluteenittomiajauhoja, muuten samalla ohjeella etenin.. Kiitos vinkistä.
3 kananmunaa
2dl sokeria
50g margariinia
200g appelsiinituorejuustoa
3dl vehnäjauhoja (käytin gluteenittomia siis)
2tl leivinjauhetta
1/2 rasiallista appelsiinikuoripaloja
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää appelsiinikuoripalat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja tuorejuusto ja margariini keskenään. Sekoita ja jaa muffinivuokiin. Paista 225 asteessa kunnes muffinit ovat kypsät.
Kommentit