Juuresröstiin vaan heitin aineksia ja punajuuriröstit tein alla olevan ohejeen mukaan.Olipas hyviä pitkästä aikaa ja kaveriksi paistoin uunissa sisäfilepötkön sekä tein salaattia. :P
JUURESRÖSTIT
porkkanaa
selleriä
purjoa
perunaa
kermaviili
korppujauhoja
kananmunaa
aromisuolaa
pippuria
paprikaa
sipulijauhetta
*Tein pieniä pihvejä kämmenien välissä ja paistoin miedolla lämmöllä kummaltakin puolelta. Lisäksi ne oli vielä hetken uunissa.
 
PUNAJUURIRÖSTIT (n.16kpl)
1 l hienoksi raastettua punajuurta
1/2 l hienoksi raastettua porkkanaa
3 rkl juoksevaa hunajaa
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
3 munaa

Paistamiseen

voita tai margariinia
Sekoita punajuuri- ja porkkanaraasteen joukkoon muut ainekset. Paista taikinasta miedolla lämmöllä ohukaispannulla (paistoin kyllä ihan tavallisella pannulla) ohuehkoja pihvejä. Lado valmiit röstit uunipannulle ja lämmitä uunissa ennen tarjoilua.
1239214761_img-d41d8cd98f00b204e9800998e