Baileys-kuivakakku

3 munaa
1½ dl sokeria
1½ dl Baileysiä
50 g voita tai margariinia
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää vaahdon joukkoon likööri, sulatettu rasva ja jauhon ja leivinjauheen sekoitus, kääntele varovasti tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja kypsennä 175 asteen lämmössä uunin alimmalla tasolla 50-60 minuuttia.

Tää ohje on monessa blogissa, enkä muista keltä kopsasin?:O