Taas on niin hemmetin kiirettä pitänyt että kunnon kuviakaan ennyt ole kerennyt ottamaan saati mitään loistavia ruokia loihtimaan..Tänään PITI tehä laskiaispullia mutta tuli muita suunnitelmia joten en niitä tänä vuonna tee.. Tosin ihan hyvä niin ei tule märehdittyä niitä..
LINDSTRÖMIN PIHVIT
800g jauhelihaa
1prk kermaviiliä
2 munaa
2-3dl punajuurihakkelusta
1pss sipulikeittoa
1dl korppujauhoja
2rkl kuivattua persiljaa
paprikajauhetta, pippuria ja ripaus suolaa
*Punajuuret silppusin tupperin minipikakokilla ja kaikki aineet yhdistin isossa kulhossa sekaisin. Pihvit paistoin pannulla ja kyytipojaksi tein muusia ja bearnaiskastiketta,kummatkin tällä kertaa pussista. :D
Jälkkäriksi näinkin vaikea herkku:
MUSTIKKAVIILI
1 prk mansikka viilistä
2dl mustikoita
(sokeria, en itse laittanut)