En nyt tiedä onko tää välttämättä täytekakku mut eioo kyl kuivakakkukaan.. ;)
PORKKANAKAKKU
4 munaa
4dl sokeria
2½dl sulaa margariinia
9dl porkkanaraastetta (mulla oli 6dl rouhetta)
5dl vehnäjauhoja
1tl soodaa
1tl leivinjauhetta
1rkl kanelia
Kuorrutus:
250g tomusokeria
2pkt tuorejuustoa
*Munat ja sokeri vaahdotetaan ja muut aineet lisätään joukkoon. Paista 200c:ssa joko kakkuvuokassa (n.35min) tai pellillä (n.20min) jos haluat leivoksia. Tee kuorrutus ja lisää jäähtyneen kakun päälle. Koristele suklaa tai pähkinärouheella tai nomparellein. :)