Mimmi se on niin ihana että tekee kaikenlaisia herkkuja joita on pakko testata.. ;) Nyt testasin hänen suolaista piirakkaohjetta, jonka hän oli ensin Opelta käynyt katsomassa. Tein omia muutoksia kun kaikkia tarvikkeita ei kaapistani löytynyt.. Alkuperäinen ohje Mimmin sivuilta löytyy: täältä
Pohja
3 dl vehnäjauhoja
150 g margariinia
½ tl suolaa
½ dl vettä
Täyte
1 kpl 185 g prk tonnikalaa valutettuna
1 pieni prk herkkusieniä valutettuna (mul oli kokonaisia, jotka silppusin)
Ota pohja uunista ja lisää tonnikala, herkkusienet, tomaatti ja ripottele juustoraaste pinnalle. Kaada sekoitettu + maustettu kermaseos vuokaan ja tasoita pinta paistinlastalla niin että juustoraaste kostuu ( paistuu tasaisemmin). Jatka piirakan paistamista uunin (alatasolla) 175- 200 asteessa n. 30 minuuttia.
Kommentit