09.02.2010 - 17:47
Tein ½l sämpsätaikinan jonka kaulin pellille. Täytteeksi tuli ketsuppia, kinkkukuutioita, tonnikalaa, auraa, ananasta, juustoa ja mausteita. Hyvää oli ja hävisi palat nopsaan.. 

07.02.2010 - 17:42
Alla oleva ohje kopsattu Kyökkikseltä,kiitos. Suluissa omat muutokset..
1 kakku:
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
1 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
3 dl mustikkajogurttia (banaanijugurtti)
2 munaa
200 g sulaa margariinia
(n.½dl mustikkasiirappia)
Sekoita kaikki aineet keskenään. Paista rasvatussa vuuassa 175 asteessa n. 45 minuuttia.
Kostea ja tiivis kakku on parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Eri jogurttimakuja vaihtelemalla saat uudenmakuisia kakkuja:)

Tämä matkasi töihin..
07.02.2010 - 10:25
Irmeliinalle lähti tälläinen palkinto.Hänen ehdottamaa maitohilloa meinaan kokeilla piakkoin. 

05.02.2010 - 17:35
Naapurit meni kihloihin viikonloppuna ja sain kunnian leipoa heille kakun. 4 munan pohja, välissä mansikkahillo+kerma. Onnea vielä tätäkin kautta. 



04.02.2010 - 12:18
400g jauhelihaa
1pss sipulikeittoa
1prk kermaviiliä
2 munaa
ripaus korppujauhoja
3rkl kuivatettua ruohosipulia
1rkl ketsuppia
1tl grillimaustetta
1tl paprikajauhetta
½dl suolakurkkukuutioita
pippurirouhetta
*lusikoi massa leivinpaperitulle pellille ja paista 200c:ssa n.20min.
Kastike
3rkl rasvaa
reilusti pippurirouhetta
currya
vehnäjauhoja
(sekoita ja anna hetki pöristä)
n.6dl maitoa (laita 2dl erissä)
1rkl juoksevaa hunajaa
suolaa (laitoin myllystä)

02.02.2010 - 21:00
5dl maitoa
2dl jauhoja
1tl suolaa
3 munaa
-sekoitetaan ja kaadetaan leivinpaperitulle pellille
vajaa pss kinkkukuutiota
1/3 osa auraa
1prk ananas paloja (hyvin valutettuna)
2dl juustoraastetta
pippuria, oreganoa
-225c:ssa 30-40min.

(tein nämä satsit 50cm leveään peltiin)

Tässä on sama pohja mutta täytteenä kasvissekoitusta, katkarapuja, ripaus auraa ja ananasmurskaa.
01.02.2010 - 17:33
Pitäis ostaa uusi kamera,mutta millanen?Meidän nykyinen Kodak on niin surkea että hermo menee kun moni kuva on menney "piloille" vaikka ensin näyttää kamerassa hyvälle,koneelle siirrettäessä surkea. Eli neuvoja ja vinkkejä kaivataan!Iso kiitos. 
01.02.2010 - 08:59
Ohjeella tulee 20 pientä muffinsia TAI n.12 isoa
4.5dl jauhoja
2dl sokeria
½tl suolaa
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
25g margariinia sulana
1.5dl maitoa (mehua)
2 munaa
2-3dl mustikoita
3 riviä pandan valkosuklaata rouheena
* Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää margariini,maito ja munat ja sekoita tasaiseksi. Jaa massaa 2/3 muffinsivuokaan. Paista 225c:ssa n.15min.

30.01.2010 - 11:41

Jääsalaattia, kurkkua, tomaattia, fetaa ja suolapähkinöitä. Todella maukas salaatti jota tarjoilin kinkkupiirakan kera.. 
29.01.2010 - 11:36



400g jauhelihaa
1prk kermaviiliä
1pss sipulikeittoa
ripaus pippuria
ripaus suolaa
2tl grillimaustetta
2 rkl ketsuppia
ripaus korppujauhoja
2dl juustoraastetta
200c:ssa oli n.30 min ja lisäsin juustoraastetta vielä päälle ja annoin muhia vielä 10min.. Oli aivan ihanaa!
27.01.2010 - 06:14
Tämä 8 munan kakku, omenahillolla ja valkosuklaa-banaanivaahdolla, spritellä kostutettuna lähti Aaronin ensimmäisille syntymäpäiville. Onnea vielä tätäkin kautta.




VALKOSUKLAA-BANAANIMOUSSE
2 prk flora vispiä (vaahdotetaan)
2tl vanijakreemijauhetta
1 levy valkosuklaata (sulana)
3 banaania pieninä paloina
25.01.2010 - 10:45

Kaakaopohja, välissä suklaamousse, päällä hylakerma, puolet värjätty kaakaolla.Pinnalla suklaarouhetta.



Kiireessä otetut kuvat,anteeksi sottainen tausta. *nolo* 
24.01.2010 - 14:19

1kg perunasipulisekoitusta, 1pss purjoviipaleita, 400g kylmäsavukirjolohta, 200g katkarapuja, kalamaustetta, suolaa, pippuria, 5dl ruokakermaa, loraus rasvaa.. ~1h 200c:ssa.

23.01.2010 - 10:15

Tuskin koskaan opin piirtämään,mut kiva harjoitella kuitenkin.. 
21.01.2010 - 14:12

Pentikin enkeli-tyynyt lensikin mein makkariin Ikean tyynyjen kaveriksi. 

Äitini on aina sanonut että meillä on liian pieniä kelloja...Nyt sitten Ikeassa käydessämme ostettiin tämä IIIISO kello josta pitäisi nähdä sitten "puusilmienkin".. 

Tämä lokerikkohylly oli kanssa viime reissun satoa..hakee vielä vähän paikkaa ja miten päin sitten tulee olemaankaan..
19.01.2010 - 22:39
Meillä jää usein maitoa "vanhaksi" ja siitä teen milloin pannaria,milloin munakasta,munamaitoa..jne..mutta onko muita reseptejä minne tulisi paljon maitoa??Eli kaipaan vinkkejä ja mielellään myös reseptejä. Pistän pienen arvonnan pystyyn tästä aiheesta, aikaa 24.1 klo 24 asti.Pienen paketin voittajalle jonka arvon sitten kaikkien vastanneiden/yhteystietojen jättäneiden kesken.
EDIT: kiitos ideoista mitä on jo tullut tähän mennessä..ei siis vanhaa,könttistä maitoa..vaan josta on lähestymässä pvm tai on pari pv yli..Ei normi maitokaan paakkuunnu enään vaikka olisi kolmekin pv yli päivämäärän..
18.01.2010 - 12:19
Täyte: jauhelihaa,riisiä,kananmunaa,aurajuustoa,suolakurkkua,porkkanaa,mausteita ja juustoraastetta.



16.01.2010 - 14:48
Vanhan koulukaverini tyttö saa tänään nimet.. Vanhemmat antoi vapaat kädet toteuttaa kakut, haluttiin kaksi täytekakkua ja yksi iso kalakakku..Tälläset sain aikaan. 

Ilman koristeita, sisällä mansikka-valkosuklaamousse. Hyla kermaa pursotukset, pastavärillä värjätty v.pun..

HUOM!!!PVM EI OLE OIKEA!!!





Vanhemmat halusivat laittaa juhlapaikalla itse jalkapohjat kakun päälle, koska he eivät olleet kakkuja hakemassa,niin nimi pysyi salassa ihan h-hetkeen asti. 

Pari tykkäsi runsaista koristeluistani joten samaa toteutin myös heidän kakkuun...

Onnea vielä pienokaiselle ihanasta nimestä ja koko perheelle, ihanaa vauvan tuoksuista arkea. 
|
Kirjoittaja
Kati

Olen karvan alle 30v, kahden tytön äiti, nainen jonka elämään kuuluu vahvasti: koti, keittiö, kokkaus, kakut, koirat ja kakrut. EN kuitenkaan ole leipuri ja sitä olen aina painottanutkin. Myös mies esiintyy jutuissani.. Blogin aloitin 2.10.2008 ja tämä on yksi rakas harrastukseni. Kiitos ihanat ystävät kommenteista ja edelleen asialliset kommentit on enemmän kun tervetulleita. Minut saa linkittää, kerrothan kuitenkin siitä minulle.
KUVIEN KOPIOINTI KIELLETTY!!!
Teen kakkuja pienimuotoisesti. Kysele rohkeasti ja kerro toiveesi.
Siiri & Senni
Pienet päivänsäteemme Siiri s.06/05 ja Senni s.08/06 pitävät äidin liikkeessä ja keksivät milloin mitäkin pääni menoksi..

Karvakorvamme
*Aapo (Foxitar Ambrosius) soopeli sheltti s.25.5.2000 on perheemme koirista kingi. *Pave herra X s.12.4.2002 on perheemme pallohullu. *Lissu (Bluemeadow´s Rain Princess) merle sheltti s.26.9.2008 on perheemme karvakuonokuopus.

Kuvat
Valitettavasti kuvat on välillä aika hanurista mutta parhaani yritän kehnolla kameralla saada mahdollisimman hyvää aikaiseksi. Valitettavasti en siinä aina onnistu mutta koittakaa saada selvää.. 
KOMMENTIT
Olisi mukavaa jos viitsisit jättää tassun jäljen käynnistäsi. Valitettavan paljon käydään vaan kurkkimassa, sanomatta mitään. Asialliset kommentit ilahduttaa aina. 
Tulossa
Tulossa tällä viikolla:
ainakin
* kakkuja.. ;)
|