Otin eilen paketin jauhelihaa pakkasesta sulamaan ja mietin mitä tänää vääntäs ruuaksi.. No Mimmihän sen sitten keksi mitä meillekkin tulee!;) Ohje kopsattu suoraan Mimmiltä,KIITOS!!:) Tein itse puolikkaan ohjeen mukaan ja nesteenä käytin vettä.

Juustoinen vuokalihamureke (8:lle)

800 g naudan jauhelihaa

1½ dl korppujauhoja

3 dl maitoa

1 pss sipulikeittoaineksia

2 munaa

1 tl paprikajauhetta

mustapippuria myllystä muutama kierros

2-3 tl jauhelihamaustetta

½ dl sinappia

½ dl ketsuppia

4 dl juustoraastetta

Sekoita maito ja korppujauhot tasaiseksi, lisää kaikki muut ainekset ja sekoita hyvin sekaisin. Jos haluat tarkistaa maun, kypsennä mikroaaltouunissa tai paistinpannulla pieni nokare mureketaikinaa ja lisää halutessasi mausteita. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja levitä tasaiseksi.( Lisää 2 rkl korppujauhoja päälle) Kypsennä n. 200 asteisessa uunissa lähes tunti. (mulla oli noin 30min kun oli pienempi taikina..)

Mimmi leikkaa yleensä kypsentämisen loppupuolella vuokamurekkeen sektoreiksi/viipaleiksi, samalla näkee onko mureke jo kypsää. (Joten minäkin tietysti tein saman..)

1240204342_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tällästä pöperöö saa ukko,nyt äkkiä työkaverit kertomaan sille!;D